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台弯设计资讯22

  • 【弄木人文空间 庄舒云】古城咖啡馆 飘香的昭和记忆
  • 年份:2020-0ꦡ1-22 15:00:00 ♚ 來源://openworld.tv/talk/in/aid/3667.html   著者:品佳    点开频繁:0

  • (图)除了为握咖啡设计室内空间,弄木也重新设定了员工制服、餐具、菜单等,使整体环境紧密结合,将业主对咖啡的执着,以视觉方式传递给访客。

    以「品牌顾问」着称的 ,精准捕捉业主的形象定位,自「回到过去的美好」为概念发想,在邻近台南赤崁楼的巷弄裡,修復六〇年代的二层街屋,为品牌「(OH!Café)」注入昭和时代的经典元素,诉说有别于过往的咖啡故事。






    (图)入口处的开放性座位空间,立面覆以木格栅、植栽与流水造景,具体而微地勾勒日式风怀。

    石砖道上矗立着以焦棕色木料包覆的老房子,从日式町居的大门走进洗石子铺就的露天区域,水泥灌模的座位区保留房屋的原始气息,泼墨感的同色系圆桌为空间添入现代氛围,佐一杯单品咖啡入座,在竹叶翠绿的生机中,享受「质朴」表露出的丰富情感。




    为了聚焦视觉,设计师结合石英石吧台上的咖啡机、磨豆机、赛风壶等元素,选用棕、金、灰三色妆点场域,在肖似素颜的清水模地质上,为吧台立面抹上鏽蚀感金漆,并以竹製的豆铲装饰壁面,採铜质灯具照明,既不过分璀璨,使访客错失了啜饮的原意,又令金黄色的富丽带有时间的份量,彰显人文深度。


    (图)木工蔺草矮屏风隔出一楼的卧榻区,温暖的黄光从国宝级师傅手编竹灯笼的缝隙中探出,在深蓝格纹的壁纸上圈出迷人光晕。


    (图)接引四座水泥展示台的旋转楼梯为格局定调,而楼梯旁的圆洞柜体,则提供访客体验闻香之用,以「嗅觉」为动线,串连咖啡记忆。


    老师傅亲手黏製的和风油纸伞,在玄关的天际绽放,伞下世界染上怀旧情调,由镀上昭和金的旋转楼梯顺势流动,在灯火点缀的低垂夜幕,与横跨一、二楼牆面的宝蓝色抽象牆画衬托下,令人「金」豔;拾级而上,咖啡香袅袅飘升,岁月跟着流转,成为空间情境的一环!


    (图)模拟石庭建造的步道,暗示访客前往洗手间的方向。


    (图)设计师以浪漫秋日般的色调,结合国宝级竹编艺术,形塑独一无二的人文体验。

    从小径进入架高的木质屋中屋,不论是在蔺草榻榻米上席地而坐,与友人悠閒聊天,或斜倚大片玻璃窗户,在竹编灯笼的倒映中描摩街廓,还是在竹帘遮掩处,享受安静的午后时光,都能从设计师悉心重现的日系温润中,感受过往时代的深情。


    日语中的「一期一会」,意谓着人一生仅有一次与相同人事物相逢的机会,因此衍生出要竭尽诚意对待相遇机缘的意思。考量到业主的需求与环境据点的特色, 综合了五感,为浪漫的古城,以华丽与沉稳交织的色彩、质地与气息,建构出,让访客能回溯到业主心仪的那个年代,在业主认真烘製的某一杯咖啡中,体会一期一会的美好。

    庄舒云 . 刘文婷
    弄木人文空间
    电话:+886-7-5912289
    地址:高雄市楠梓区大学十九街107号
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