直播:2013中国设计师国际酒店设计机遇研讨会
——《设计家》携手简一大理石瓷砖酒店考察之旅圆满落幕
日期英文:2013-12-11 14:21:55 &nb✃sp;来历:dongmubyb.com 弹框时🍷间:115💖0
许晓东:非常谢谢刘老师,她是以女性独有的细腻的眼光带给我们,除了空间美之外,还有一些细节的美好。这里我有一点点小感触,因为我作为专业媒体的从业者,这么多年也采访过非常多的女性设计师,大家很多时候谈到女性设计师基于这样一个工程类的男性为主导的行业内的辛苦,但是今天刘老师给我们谈到的是一种快乐。因为叫“做设计玩设计”,如果以玩的心态去做设计,可能辛苦会没有那么多。
许晓东:接下来我们有请DC国际建筑设计事务所合伙建筑师、C+D设计研究中心主持建筑师崔哲先生为大家开启今天下半场的论坛,在座的室内设计师可能对DC不是太了解,但是DC国际在当今中国设计界还是比较有知名度的一家公司。DC国际他们的特点在于致力于平衡建筑设计的商业兴与学术性,并且近年来也是快速良性的发展。崔老师今天要跟大家探讨的是现代度假ꦦ酒店的设计,昨天我们重庆的设计师代表团去了几家上海建筑事务所进交流,🐼我也跟崔老师做过一些沟通,就是认为有一些作品比较过度的生搬硬套了国外的一些风格,没有进行本土化,没有注入东方自己的风格。接下来崔老师他的作品将给大家展现的重点是对度假酒店东方文化的一些探讨,我们欢迎崔老师。
DC国际建筑设计事务所 合伙建筑师、C+D设计研究中心主持建筑师崔哲
崔哲:今天很高兴跟大家坐在一起探讨设计话题。我今天听了一下,觉得我的身份在会场里面比较特殊,可能是为数不多的一个建筑师。因为从建筑师的角度看酒店和室内设计师的角度看酒店有所不同。我最先想讲的一个内容,可能某种意义上我们建筑、室内或者景观的分割,或者艺术设计的分割其实是我们人为分割的,也就是说作为普通的人来看酒店的时候,或者本身酒店这个事物存在,它的本质严格意义上来讲是不分的。在过去很多时候,我们做一个酒店,或者是做一个什么样的东西,可能是一个人从头到尾全部做下来。但是现在因为分工的需求,分开了。当分开了之后,我认为无论从我们建筑师的角度,还是从室内设计师的角度,甚至于从总景观的角度,我们都得有一个大的概念。也就是我们在这个体系下做事情的,严格意义上讲我们不希望在我们工种之间存在一个空白地方。
许晓东:对的,现在大家提得比较多,叫一体化设计。
崔哲:是的,所以我想作为建筑师,可能对于我们来讲最重要的,在做建筑设计的时候,更多要从室内角度从景观角度考虑问题,室内你要更多的从建筑的角度去看,就是我们大家都需要在工种划分的范围之内再扩大一些,这样涵盖我们中间的空白地带,在中间的空白地带,我们双方都有思考加进去,这样可能会产生一些意想不到的东西。这个是我最关注的一个点。
因为我们在看一个酒店的时候,从我们远远的靠近它,直到我们把里面整个的转完,这个体验是完整的体验,我们不能切割开来,不能单单的说这个酒店建筑是什么样的,室内是什么样的,这个是我第一个想要讲的问题。
第二个问题,作为酒店这样一个特殊的类型项目,可能对于我们建筑师来讲,它的复杂性要超过室内设计师来看这样一个类型的项目。因为酒店这个类型的项目,它综合了很多东西。首先它要求我们有一定的艺术性,同时它对于后勤各种人流的流动要追求高效性,再加上我们这样一个酒店类型的公共建筑立面,我们可能会去住一天两天,或者是更长的时间,就是我们会在这里面生活。还有在具体的实施的时候,很多工种在这里面是高度复杂和集合的,所以对于酒店设计师来讲,它复杂程度是很高的。我们从这几个专业来看,其实某种意义上来说,建筑师受到的束缚更大,对于结构体系,对于一些经济指标,对于室外的材料的实现度,更多的多样化,可能比起室内设计师都差了很多,所以我认为延伸下去,实际上对于室内、景观来说,它自由度越大。所以我觉得我们建筑师的很多想法很多考虑,其实是在某种意义上,要跟室内设计师的沟通,达到一个更好的、有化学反应的、适当的延续。这样我认为是一个比较好的方式。我觉得前面有几位老师讲得比较好,就是说酒店,我刚才讲了很多,它是一个很复杂很综合的项目,但是往往针对于这种项目的时候,其实我们正常的反应,就是很多限制条件,很多制约因素,我们会把我们搞得很紧张。但是这种情况出现的时候,我们更应该抱着一种玩的态度。其实我认为很大程度上,从学校出来十几年的时间到现在这个阶段,我们会认为,其实作为一个设计师,无论是什么样的设计师,这种轻松的心态,玩的心态是必须具备的。当我们一个设计师具备这样一种心态的时候,我认为你的设计当中才会产生一些比较有意思的东西。而这个东西不是简单逻辑推理得来的,可能是因为我们是人,我们就有这种不确定性,有这种偶然性。我曾经看过一个例子,就是一个大厅里面,几十根柱子,其他都是方的,就是一根圆的,记者采访说:“为什么就一根是圆的?”他说:“我高兴,我喜欢。”所以我认为在大的系统之上,要有一些偶然因素。我认为最后成长为一个好的设计师是很难的事情。因为我们身上经常要具备一些表面看起来很矛盾很冲突的素质。因为作为设计师我需要你天马行空,有创意。但是有的时候需要你收得回来,很严谨,有的时候需要你的理性思维占主导地位,但是有的时候又希望你有感性思维感染别人。还有一个我想,一旦我们有了玩的心态,在现在我们叫设计师,过去就叫工匠。有了这个玩的心态,我们就不可避免的在设计中间有手工化操作的痕迹。也就是说我们想清楚的时候,我们在操作这个设计的时候,我们很多时候,我们做到哪算哪,遇到什么情况,解决什么样的情况。我们看到很多古镇,其实这种古镇我们看的时候,会觉得它很生活化,很感人。当你仔细研究的时候,会发现它真的不是规划出来的。因为我们设计师,其实我们是一个人在做,不管是建筑师还是室内设计师是一个人在做。但是古镇是无数人在做。如果我想一个设计要感人,那里面要蕴含的劳动和思考就要足够的多。如果你蕴含的思考和劳动足够多,就会感染人。就像很多古镇,里面就有很多的思考。所以我觉得某种意义上,我们一定意义上还是要有一些手工化操作和心态,这样我们整体的状态就会比较放松。这个是我讲的第二个问题。
第三个问题我就讲到设计师和业主的关系问题,我一直是这么觉得,我觉得设计师和业主的关系,就像夫妻两个人的关系是一样的。就像我们谈朋友的关系,其实我认为某种情况下有一些问题是可以沟通的。有一些问题是不可以沟通的。就是我们不可能通过沟通达到一种统一。这个是为什么呢?我们现在这个状态之下,业主是分层次的,设计师也是分层次的,就是一定是你这个层次的设计师匹配这个层次的业主。否则这个状态不可能达到,就是勉强我们在一块过日子,这个日子也过不久,我举个很简单的例子,比如上海、重庆这样的大城市的人,你跑到乡下告诉乡下人,你一定要少吃肉,要多吃粗粮,他一定会说我就是要吃肉。这个不是沟通可以解决的,因为生活背景不相同。所以从我们公司的角度来讲,我们不需要涵盖整个市场上所有的业主,我们只去找适合我们的业主。用我们的价值观去找跟我们的诉求相匹配的业主。这样的业主我们才可能做下去。
接着刚才一个问题,刚刚王老师讲到本土设计师和境外的国际酒店管理公司之间的关系,因为我们也在做,其中有很多辛苦,某种意义上说,我们本土的设计师,可能你们在重庆还好。我有时候觉得你换一个地方,未尝不是一件好的事情,在重庆在成都在西安这样地方,相对来说不是所谓的设计中心,但是我认为在这样的地方,对于设计师来说,他的心态更平静一点。他可能获得到的机会或者是业主对他的认可度会更大一些,反倒会做出一些更好的东西。所以我觉得这个事情要抛开两边去看。说到我们在上海,我们也试图和一些大的酒店管理公司去联系,但是作为酒店管理公司,他宁愿用熟不用生。但是你永远不用,怎么会生的变成熟的呢?这个不是他考虑的事情。有时候你们也会碰到这样的问题。就是他有一个设计师库,是跟他配合的,相对他比较方便比较容易。但是这也会存在一个问题,他们之间的碰撞会少,碰撞少,产生化学反应的可能性就小。但是不是所有的业主都希望我要有创新的东西,我要有不一样的东西。我认为市场上,我们这两三年接触下来,大概百分之七八十的业主是想我们不需要创新,只要把这个事情做完。这种情况下,我认为本土的设计师生存的空间,在上海来说比较累。但是我们没有放弃,我们还是尝试着在一些点上找到突破。当然最终我们作为设计师来说,不管是建筑师还是室内设计师来说,其实你的东西是最重要的,不然你没有东西,就没有话语权。不然就像刚刚讲的,大师怎么说就怎么有理。所以建筑师,我们一直以来的状态,基本上不是在做设计,就是在做话语权。有一天,我们做到有很多东西有很多作品之后,我就有了很强的话语权,当我有了话语权之后,他就要遵从我的东西。其实双方无非就是业主和设计师之间的妥协,到底谁占更大的份量,这完全取决于现场的状况。
我最近也想得比较开了,我就说无所谓,能做到什么就做到什么。不一定非要说我们是给一线大品牌做。大可不必。就像刚刚重庆那位老师做的,完全更符合现在中国市场。就像有的人很有天赋的,设计很好,有的人是走上了教育的道路,这两条哪种更有意义呢?这个也讲不清楚。但是回到最初,还是同济大学的冯纪忠说过的,从来只有小建筑师,没有小建筑。那我们有这个机会就好好做。现在大家在上海,我们经常会碰到业主说我要一线大牌。那没办法,我们不是一线大牌,我们只能不合。去年王澍得了奖,我觉得对于中国人无论从哪方面来讲,都是一个促进。首先从业主的角度来讲,我们中国设计师可以得这个奖。这里面肯定是有中国因素的。对于设计师来讲,多多少少有一些安慰,他可以,意味着我们也可以。有时候我们经常会抱怨中国的业主状态、造价等等问题。前两天我还跟王澍的业主聊天,他说王澍做的宁波博物馆六千块钱的造价,当王澍产生这样的状态之后,他可以,你们为什么不可以。我想客观问题存在,还是有一些改进的地方。刚刚看了大家一些室内的作品,都很好。但是我对于室内外的沟通,就是室内项目和建筑的协调,我觉得关注相对来说会少一些,我希望,我们都是在这个圈子里面的,都是做一条产业链里面的东西,我觉得我们要相互关照。
下一个问题说到东方和西方的建筑的问题。西方不可否认有它的优势。而且我们现在评判标准、审美标准,包括我们现在设计师的教育体系,其实基本上就是西方的体系。所以不可避免的,我们的很多评判标准也是西方的体系。但是随着这些年的发展,刚才王老师也讲过了,其实东方的东西,它也在逐渐地占有一定的话语权。西方是什么呢?我们刚刚聊天也说到了,上海,你们这次可能没有看到,就是巨人集团在松江请摩弗西斯就是汤姆·梅恩做了一个他们总部基地,大概两万多平方,花的设计费也很多,全套都是美国人做的。做出来的东西我也去看过,我承认确实很牛。但是这种美是什么样的美呢?就是它完全是展示肌肉,就是我的技术我的工艺水平是你们不能达到的。直接一个36米的悬挑出去,我就挑在水面上,史玉柱的办公室下面就是玻璃,下面就能看见水面了。以国内百分之八九十的项目,可以做到这样的状态吗?我觉得绝对是做不到的。但是反过来说,日本的建筑师我觉得倒是给东方的建筑师带了一个比较好的头,当然日本建筑师和中国建筑师也有区别,因为日本的东西都很精致。我们哪怕做一个简简单单的玻璃盒子,只要足够精致,它就可以感人。但是我们去看像隈研吾这样的一些建筑师,其实他们做的东西也很东方,也没有炫技。包括前两天我看上海台有一个节目叫舞林大会,金星有一句话说得很对,她说舞蹈是什么?什么是舞后?舞蹈不是炫技,它是通过技术表达你的情绪,通过他的情绪来感染你。因为有些舞蹈演员在炫技,就像我们建筑设计一样。其实建筑设计大家知道,现在做得五花八门,什么都有,尤其像每个城市的歌剧院每个城市的体育场,基本上都带有一种炫技,但是我们当没有这样的技术条件的时候,不让你炫技的时候你会怎么办?我又想到一个电影《食神》,最后得到大奖的是叉烧面。所以我一直在想,真正牛的建筑师或者真正牛的设计师就是你给我最简单的材料,我用最通常80%人能做的工艺水平,但是我做出来这个建筑是感人的,我认为他才是比较牛的设计师。
我是西安人,我经常觉得西安人要比广东人牛,我们西安人就是小麦、酱油、醋、葱,他做出的东西就让你老想吃,动不动燕鲍翅。我就在想,是不是我们可以用一些更简单的方式,这个方式也是符合中国当代社会的。你说我们差不差钱?某种意义上不差钱,某种意义上也差钱。所以我认为建筑师可能在上海这个地方,包括我在内,我认为我们心理很大程度上是浮躁的,这个讲讲也没有什么好丢人的。现在来了一个设计费五万的项目,它很有意思。然后你给我一个五十万的项目,那我可能不做,我有追求的,我要做这个五万的。但是你给我一个五千万的项目,我能不做吗?所以诱惑很多的时候,心情是很难平静的。像王澍他得了奖之后,他老婆说,十年乱糟糟,最后他一年就做一两个项目,能做到这一点的人是很少的。但是我们没有让所有的设计师都做到这一点,我们只是说,我们是不是应该提供一个正确的价值观,让大家尽可能的为我们理想的成份多一点地做一些事情,凭我们爱好做一些事情。我认为这样对于我们当代的中国设计师是有好处的。包括我最近一直出差比较多。我经常从虹桥机场走,比如我起点是虹桥机场,我经常会到很多机场,包括北京机场、天津机场、重庆机场、深圳机场。当我让你描述虹桥枢纽的建筑形态的时候,你是描述不出来的,它没有一个完整的建筑形态,我问过所有人,他们都都觉得虹桥枢纽虹桥机场的尺度用起来很舒服。也就是我们希望设计师这个层面,某种程度上更人文化一点。尤其我刚刚前面讲过了,我们建筑师受的束缚要远远大于室内设计师。所以我希望在下一波室内设计师延续我们建筑生命的时候,能关注一些细节的温暖的东西。我认为这些才是有价值的东西。
这个是我的一些思考和考虑,跟大家分享一下。总归一点,还是希望整个的设计水平能提高,也希望室内设计师和建筑设计师之间有比较好的流行的沟通。
下面就是我们这两年做的酒店,还没有做成,跟大家探索一下,希望大家凑合着看吧。这个酒店它的后面是梁祝传说的梁祝文化公园,这个项目在宁波,它前面有一条河道,他希望在河道前面打造一条商业街,他希望通过梁祝这个传说,打造一个婚纱产业基地。在这个位置,他希望打造一个五星级的度假酒店,这个大家现在看到的,是我们第一稿,大概七家投标,这个是我们第一稿投标方案,这个方案是两年前做的,做完了之后,所有的评委说我们没有做过酒店,说你们对于流线没有概念。但是当时所有的专家评我们是第一的,让我们完善它。我们基本上该是采取这种传统的方式,这个区域是我们的客房区域。这个客房区域,我们想做出中国传统的村落的屋顶,折来折去的。这个产业园区外面希望有一个外景基地。这个我们当时做得比较夸张一点,这个是我们看到的外部的场景,就是我们从内庭看上去的感觉。我们所有客房都是朝着外面景观的,里面是留给使用的里面会做一些艺术的廊道、雕塑等等这些东西。当时我们这个得了第一,就在我们这个基础上去完善,我们看一步一步咱们怎么走下去的。这个是投标的时候的方案。这个是我们调整后的方案。就是酒店各方面看起来相对好了很多了,流线各方面比较合理了。但是业主一直在纠结,到底做多大的宴会厅是比较合适的,一个宴会厅还是两个宴会厅,所以我们一直在调整。这个他们认为对着东边的河流,是不是要把内庭打开。我们一直在思考,当让所有人都满意,这个东西就没有意思了。有的看起来有缺陷的,反而会感染。就像有一些艺术家,他人格上是有缺陷的,但是他做出来的东西是感人的。所以我们一直在调整。但是在调整的基础上,我们还是想做一些院落式的布局,虚的空间对于我来说是最重要的,而不是这个实体空间。中国的传统建筑无非就是院落这种空间。谈到这个地方的时候,我就想,对于这样的一个庭院,或者对于我们这样一个水平面,我们室内难道不应该跟室外场地有一定的关系吗?因为很多东西,我们做不下去,所以我是希望,像这种东西,从我们的角度,我们已经给室内设计师留有一定的空间和余地了。有的设计师,相对层次比较高一点的设计师,我做的这个角度,他会体会到,有的压根儿不体会我外面营造的场景,里面按照自己的去设计。包括现在这个大堂,下车之后,我们要通过两边的回廊。就这一点业主都纠缠很久,说不可能让业主下来之后,要走四五十米走进大堂。我不认为所有的酒店管理公司是正确的。有时候我们的创新一定是在他们惯常的情况下看起来不合理的。他说你没有概念,没有集成酒店管理公司的套路。我们做成了,他会说你看他们很有创意。所以这个是成王败寇的。这里我们做了一个宴会厅。这里会存在什么问题呢?大家现在看到的这几稿,酒店的地上面积,基本上是四万多平方。做到这一稿的时候,又出现了一个情况,整个国家大的政策调整,所有四五万平米的或者是六七万平米的超级的酒店,其实营业额,酒店管理公司调查下来,下滑得很厉害,反倒是一万多两万多平米的,度假型的,有特色的度假酒店,它的营业额上升是比较快的。所以大家看到的这个是四万多,我们基本上还是围绕着我们这样一个落的体系在做。这个是入口,之后我们就调整到了两万多,又重新换了一个思路,在这样的情况下去调整。
这个是我们看到的宁波的东钱湖度假酒店,这个酒店是追求的相同的感觉,它处在半岛上,前面就是东钱湖的湖面。这个我们打造的是相对来说跟集合性的酒店不一样,基本上公共部分是人字型的布局,入口的茶室,我们不希望它是紧张的,我们希望到这个地方是放松的。这个问题我要谈到一点,这个之前跟业主沟通的时候,我提到一个酒店,就是三亚的鸟巢。我看鸟巢的时候,我觉得业主很牛,就是所有人都看着亚龙湾,他可能挤不进去了,他怎么办呢?他就到山上去了。其实我们到鸟巢比较麻烦,到山下要换电瓶车,然后再到山上,然后在一个一个到客房。相对效率就降低了。但是我们趣味就是在效率当中产生的。所以我感觉它真的牛,他到山上之后,可以看到整个亚龙湾。这种感觉也是不一样的。有时候出奇会致胜,有时候出奇会死得很惨,就要看我们有没有勇气,在过程当中有没有小心有很大的关系。我们这个又有酒店管理公司提出来了,说你这个一个一个的,公共部分开,我的运营成本多高。这些问题没有说他提得不对,但是我觉得提出同样的问题,其实思维方式是不同的。有的一种人提出问题,是坚定了我们的方向,我们提出问题是为了更好的改进,弥补这里面的不足。但是有的提出问题是否定我们的方向。所以看起来都是提出了问题,但是实际上在你的骨子里面,你的根源里面,态度是不一样的。所以我经常想,如果我们仅仅因为一些问题而不敢去做,那我觉得没有任何意义。我们提出这些问题,我们在做的过程当中弥补它改进它,我认为这个是一种正确的方式。
现在中国大家都是在做一些不敢创新不敢突破的设计,其实创新跟突破都是有很多代价的。包括我看到国际上很多大师,他们做出来的一些成名的作品。我们看到的是这个作品,但是他在这个作品产生之前,他做了很多尝试,可能失败了,我们看不到。所以我觉得我们适当还是要给我们本土设计师一定的机会和尝试的可能性。哪怕我们可能会犯一些错误走一些弯路,但是我觉得创新的本质是很重要的。这个是酒店前面大的护面。这里也没有关系,可以跟大家说一下,这个项目我们一直跟进,我们拿地之后,酒店管理公司来了,他要做宁波顶级的酒店,最后觉得跟我们沟通起来成本太高,他还是想用他顺手的设计师。目前这个事情还在停顿。我之前还想做个努力,后来我想他爱做不做。我觉得这样没有任何的意义。这个酒店,里面有一些场景的设置,这些都是我们制造的感觉。因为它是属于城市,他进来之后,我们先让他的心灵清洗一下,然后到了这里大的空间放开,这些都是我们的考虑,因为时间关系我就不谈这么多了。
还有一个,这个是万豪的银泰,在蒋介石的老家奉化做的一个酒店。这个酒店现在也是缩成两万多平米。我们沟通下来,他说这样的形式风险过大,后来他说你做一个风险不是那么大的。我们还是想做中式的层层院落递进的大宅的感觉。这个是客房之间的公共区域。这个是已经调整了,他希望调整得更古一点。这个是最后定下来的东西。我觉得最后我们也是保证了一点,就是虽然我们按照它的古的方式在做,但是我觉得有一点是比较创新的,因为这个酒店的道路的场地之间有自然的高差,大概有四到五米的高差,所以我们后来考虑,我们把酒店公共部分都放到地下。地上看到的都是客房。地下是公共部分。这个也得到了银泰的认可,所以大家可以看到,在下沉广场这里,都是酒店的公共部分,上层是客房。
这个是证大集团在青浦的朱家角,这里用地比较紧张,它采用了传统的形式,大家可以看到,这个是整个证大拿的这块地,这个后面用地比较局促,后面带几排联排的客房。证大可能你们重庆的不太清楚,他们老板有一点我觉得比较好的,他还是比较热爱文化的。你看证大喜马拉雅中心,他就要玩这个东西,有这样一些业主未尝不是好事。他在这里,就要唱歌昆曲,他也不希望那么古。这里大堂,我们用现在一些材料在做,但是还有一些古的味道。我也不希望看到刚刚的银泰那样的东西,全部都是古的。包括到西子湖,我其实也觉得挺好的,就跟到苏州园林一样的,我觉得它挺好,但是不激动。我觉得一个时代的建筑还是要有一个时代的特点。当然像哈迪德那种也有点过。我还是喜欢那种充满着人文关怀的。这个是近景,包括石头堆起的方石,我们设计的。这个是沿街的面,外面景观没有什么好借的,所以它采用的是自我造景的方式。这个是它唱昆曲的地方。餐厅在两边。大概就是这么一个情况,跟大家沟通一下。
我这里补充一下,我们最近办公室要搬家,我们就想是不是找个设计师设计一下?我这里要讲一下,建筑师做的室内肯定比设计师做的粗糙。你们的东西我要学习,你们细节的处理、很多装饰感比我们要强。但是我觉得我们有我们的优势,我们空间感强,我们做出来的力量感强。它可能是粗糙的,不是那么精致。因为建筑师做室内,一定会注重空间感。某种意义上力量感更强。还有一个优势,我们做的室内比你们做的室内要便宜。刚刚就是说的宁波博物馆是王澍做的,就是他自己做的室内,我看效果也不差,而且有那种原始的冲动感。就像我们看唐代的建筑明清的建筑是一样的。我有我需要注意的地方。我也提醒各位室内设计师,某种程度上我们不能过度的装饰,削弱了某种东西的体积感和力量感。
许晓东:非常感谢崔老师讲的话题。接下来有请上海的一位年轻设计师代表,是🦋一位真正的80后,因为捷森公司整个团队都🐽非常年轻,这几年他们在酒店设计方面投入了非常大的精力,也取得了一定的成果,接下来大家欢迎虞慧洋先生跟大家做一下分享。
上海捷森室内设计有限公司主持设计师虞慧洋
虞慧洋:大家好,我今天在这里应该是最年轻的一位了,我是84年的,我今天本来没有机会的,公司的李总把这个机会让给我,她现在坐在后面,我谢谢他把这个机会让给我。
在座的都是前辈,大家之前都总结了各自的经验,毕竟我还很年轻,我也不敢在这个会场跟大家讨论设计,真的要说起来,我只能说从我这几年工作累积的一些小的收获分享给大家,可能大家也知道,我简单说一下。今天是针对酒店这一块,我把四个自己做的酒店拿到这里来分享下。这四个酒店,一个是武汉的,一个深圳的,两个福建的。具体怎么做我就不说了,我就说我在做这些酒店当中遇到的困难和挫折。
武汉这个酒店,业主是我们大家通常所说的,可以用小业主来说,他虽然是一个集团公司,但是对于设计这一块约束非常高。当时他们要做一个四星级的酒店,他们给我们的压力就是费用控制在一千到一千五,这个听起来是很难实现的,一个四星级的酒店。我们觉得真的很难实现。跟业主过程当中往复沟通很多次。最后我们做完了,成本只有一千块。业主也是非常满意的。我给大家看一下,这个是武汉的。图片大家看一下,我说一下我们拿下这个酒店的最重要的一个因素。可能大家跟业主说设计的时候,会说我怎么样做设计。我年龄放在这边,并没有很资深的经历跟业主说。我们团队发现了一个比较适用于我们的团队的方式去做宣传。就是我们做一个项目的时候,我们不会先去做设计,而是先帮业主做测算,一个四星级酒店或者是五星级酒店过来的时候,我们往往会帮业主做一份工作,我们会帮他算他投资的酒店多长时间能回收,每平米花的价格,未来带来的收益是多少。甚至每一个房间每一个人每一个员工,一年给他带来的效益,我们会出具很详细的数据说服业主。包括投标的时候,有时候我们会遇到二十几家投标单位,我们用什么致胜?我们就用这些数据。因为说到设计,各有各的长处。很难评断。这时候我找了这个方法,帮他们去算数据。当业主没有底,他不知道花的钱什么时候可以收回来的时候,他看到这个数据的时候,他心里有底了。这时候我们设计师就有话语权了,甚至让业主愿意主动抬高他的造价,这个是我们所期望的。这个是我们做项目当中所累积到的一些小小经验。当时我把这个酒店做成的时候,我给了我的设计朋友看,我说这个酒店,包括裙楼包括硬装所有都没有超过一千,很多人都不相信,客房的话,大概八百这样子。最后我们觉得很开心,感觉自己做出了一个作品,虽然整体装饰效果并不是很漂亮很完美。后面的酒店我待会再说,中间我再插一句,现在我们做酒店遇到的第二个问题,就是作为我们年轻人遇到的问题,社会责任感这一块。提到社会责任感,讲一下我现在手上的一个项目。我们现在跟香港的瑞安集团合作,他们要做一块商业,大家都知道上海的新天地、杨浦的创智天地,都是瑞安的。他们想做一个酒店,我们是想把它当成一个文化的东西去做。当我们跟业主提到一个概念的时候,我们想做一个有责任感的作品。业主都很开心。但是真正把方案做出来的时候,会上讨论的时候,大部分的人否决,觉得很难实现,或者觉得没有必要。反反复复改了很多,包括挫折也非常多,当中我们走了很多的弯路。但是最后因为业主那边决策人最后还是定了我们这边,觉得我们这个方向是对的。因为业主方、大家都会认识到,很多文物都被毁坏,留下的东西越来越少。作为一个室内设计师,并没有建筑师那么伟大,但是我作为室内的,还是想做出一个有责任感的东西,想做出一个东西留在这个社会上,让后面的人看到这个东西,都能回味到以前一些流失到东西,都能存在。
后面这三个酒店就稍微过一下吧。其实我们公司做酒店,可能做得从设计感来说并没有很独特,因为我们遇到的业主各自有各自的喜好,我们作为一个毕竟还是服务性的行业,如果能遇到一个让我们设计师尽情的发挥我们的才能,就是让你去天马行空地去想象,如果遇到这样的业主的话,我们一定会抓住他。后来我们就遇到了这样一个业主。就是我要说的这个酒店。
这个是福建的一个五星级酒店,大家都知道福建石材特别多。那个业主要求就是我要用石材,因为便宜。但是他只提了这个约束,其他的就让我们去发挥了。遇到这样的业主的时候,我们是特别开心的。因为他只是限制你一样材料,但是放松了你的造价,放宽一切因素,让你做出一个产品。我们就做出了这样一个作品。当时福建没有五星级酒店,这个是第一家。这个是建立在福建当地的传统文化的基础上做了这个酒店,它是有一点中式韵味的,但是新的东西也是特别多,具体的我就不讲了,大家看一下。我们也会用一些当地的特色的,像脸谱这些东西,当地人是非常喜欢的,包括客房这一块。我这边简单就是这样了,谢谢大家。